Skip to content

Энциклопедия французской кухни + DVD-ROM Винсен Буэ, Убер Делорм

Скачать книгу Энциклопедия французской кухни + DVD-ROM Винсен Буэ, Убер Делорм doc

"Энциклопедия французской кухни" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела. Книга состоит из двух частей. В первой части подробно описаны основные приемы приготовления блюд (их более ); вторая содержит рецептов блюд французской кухни, в том числе от известных шеф-поваров - Анн-Софи Пик, Же-ральда Пасседы, Жан-Франсуа Пьежа и многих других.  Главная → Развлечения → Книги → Эксмо, BBPG → Эксмо, BBPG Винсен Буэ, Убер Делорм "Энциклопедия французской кухни (+ DVD-ROM)".

Винсен Буэ, Убер Делорм "Энциклопедия французской кухни (+ DVD-ROM)". руб. Сравнить. Винсен Буэ, Убер Делорм. "Энциклопедия французской кухни" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела. Книга состоит из двух частей. В первой части подробно описаны основные приемы приготовления блюд (их более ); вторая содержит рецептов блюд французской кухни, в том числе от известных шеф-поваров - Анн-Софи Пик, Жеральда Пасседы, Жан-Франсуа Пьежа и многих других.

Техники приготовления блюд описаны в энциклопедии шаг за шагом, а этапы работы проиллюстрированы высококачественными фотографиями. Кроме того, издание влючает DVD: полуторачасовой. Купить Дом, семья, быт Винсен Буэ, Убер Делорм Энциклопедия французской кухни (+ DVD-ROM) в официальном интернет магазине с доставкой и гарантией по доступной цене.

Винсен Буэ, Убер Делорм Энциклопедия французской кухни (+ DVD-ROM) - отзывы, фотографии, описание, характеристики. Сравнение цены в других магазинах.  Вы можете купить Европейская кухня от производителя на сайте интернет-магазина zdorovie-magazin.ru с доставкой по всей России и за границу.

Энциклопедия французской кухни + DVD диск. Распечатать. Увеличить. Книга состоит из двух частей. В первой подробно описаны основные приемы приготовления блюд (их более ); вторая содержит рецептов блюд французской кухни, в том числе авторские рецепты от известных шеф-поваров – Анн-Софи Пик, Жерара Пасседы, Жан-Француа Пьежа и многих других.  «Энциклопедия французской кухни» будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела.

Ее цель – описать техники приготовления и рецепты, с XIX века составляющие основу французской кухни.  Переплет твердый. Год Издания Автор Винсент Буэ, Убер Делорм. На данный момент комментариев нет. У нас можно купить книжку Энциклопедия французской кухни (+DVD) Убер Делорм Винсен, Буэ. Аннотация: Энциклопедия французской кухни" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела   Автор: Буэ Винсен, Делорм Убер Серия: Подарочные издания.

Кулинария VIP. Описание Энциклопедия французской кухни" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела. Ее цель - описать техники приготовления и рецепты, с XIX века составляющие основу французской кухни. Книга состоит из двух частей. Год выпуска: Автор: Винсен Буэ, Убер Делорм Издательство: Эксмо, BBPG Страниц: ISBN: , Описание. "Энциклопедия французской кухни" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела.

Книга состоит из двух частей. В первой части подробно описаны основные приемы приготовления блюд (их более ); вторая содержит рецептов блюд французской кухни, в том числе от известных шеф-поваров - Анн-Софи Пик, Же-ральда Пасседы, Жан-Франсуа Пьежа и многих других.

Техники приготовления блюд описаны в энциклопедии шаг за шаго. Это действительно энциклопедия французской кухни! Книга содержит огромное количество полезной информации, кроме самих рецептов есть заметки и советы шеф-поваров. Охватывает всё - от различных видов теста, блюд из яиц, мяса, рыбы до десертов. Не всё, конечно, можно воплотить в жизнь на среднестатистической российской кухне, всё-таки это энциклопедия французской кухни, но уверена, что каждый любитель кулинарии найдёт для себя что-то новое и интересное.

Оформление подарочное - плотный картонный Показать изображения.  книги "Энциклопедия французской кухни (+DVD)" (авторы Винсен Буэ, Убер Делорм). Биографии, эссе, исследования.

31 %. "Энциклопедия французской кухни" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела. Книга состоит из двух частей. В первой части подробно описаны основные приемы приготовления блюд (их более ); вторая содержит рецептов блюд французской кухни, в том числе от известных шеф-поваров - Анн-Софи Пик, Же-ральда Пасседы, Жан-Франсуа Пьежа и многих других.  Кроме того, издание включает DVD-ROM: полуторачасовой фильм поможет читателям освоить наиболее сложные и ответственные кулинарные приемы.

Рецепты также сопровождены прекрасными фотографиями готовых блюд.

djvu, PDF, EPUB, EPUB